おいらの好物の一つ「納豆」
あのネバネバしてほのかに香る感じがなんとも健康に良さ気なのだ。
こう書くとなんともマニアな味覚の持ち主だと思うけど、そうでもない。仲間はいるのだ。
「納豆倶楽部ブログ」←勝手に仲間にしてごめんなさい。。。
このサイトは本当にすごい。すべてが納豆の話題。特に「納豆冷し麺・サラダ仕立て」には圧巻だ。
さすがのおいらにはできない芸当なのだ。
まあ、そんなすごいサイトのことはおいといて、今夜はおいらのＣ級ごはん「納豆料理」のレパートリーを増やした。
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で見た料理。その名も『鶏の納豆サラダ』←そのままじゃん！！
作ってみたらこんな感じ。
お味は。。。
しょうがが効いてて、納豆臭さがあまりせず、さっぱりとしている。
そして、鶏のムネ肉がたっぷりなので、おかずになる。
ということで、おいらには珍しく野菜たっぷり、鶏肉でたんぱく質たっぷりの超健康的な食事となったのだ。
ただ、、、とても貧しいとき、お肉の替わりに納豆を食べていたことを考えるとなんとも豪華な食事だなあと思うのだった。。。 ← おいらってどんな生活してたんだ？？？
でも、鶏のムネ肉って超安い。。。100g 35円ってお店もあった。。。納豆も。。。安い。。。
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