昨晩のモブログの「素敵なお酒」。。。まったくＣ級グルメでもなんでもない、おいらにはＡ級グルメに値するお酒。。。
昨晩は会社の人たちと、赤坂見附でお食事会。
1件目は、赤坂離宮、道場六三郎のお店の向い側にあるお世辞にもきれいとはいえないビルの韓国料理のお店。
→韓流スターも多数訪れる女性に大人気のお店。うまかった。。。食いすぎた。。。機会があれば、紹介します。
まあ、それはおいといて、今回のテーマは出会ってしまった「素敵なお酒」。。。それは、2件目に行ったバーでのお酒。
このバーはおいらははじめて連れて行ってもらったんだけど、いろんなマニアックなお酒を多数置いていて、マスターも大喜びでマニアックなお酒を紹介してくれる。
そんな中、一番心を動かしたお酒、それは。。。
アスパラの蒸留酒「じゃん・ぽ～る めって お～どびぃ？？？」←左のじゃなくて真ん中の細い奴ね！！
Ｃ級グルメのおいらにはわからないが、なかなか手に入らない高級なお酒らしい。。。
香りは、思いっきりアスパラの香り。あお～い香り。お味も超がつくほど、青野菜のお味。
一同、香りを嗅ぎ、大騒ぎ。飲んでみて「うわっ、青臭い！！」とさらに大騒ぎ。
でも、なんか印象深くてまた飲みたいと思うのである。
↓↓ちゃんと調べてみると結構すごいのである。。。
ちゃんとした名前は
「ジャン＝ポール・メッテ（Jean-Paul METTE）のオード・ヴィ」
メッテのオー・ド・ヴィは、食後酒としてだけでなく料理やデザート、食前酒等様々な使い道があるため、フランスの三ッ星レストランの 実に過半数で使われているという正真正銘フランス最高のオー・ド・ヴィです。 どれもが素材の持つ純粋なアロマが見事に引き出されておりこのジャン・ポ－ル・メッテのオ－・ド・ヴィ－を使わないレストランは、レストランでないと言われる位だとか。
とにかくすごいのは。。。
トリュフ、コーヒー、カカオ、ミント、バジリコ、バニラ、にんにく、胡椒、生姜、メロン、桃、バナナ、パイナップル、アスパラガス、アーモンド、バラ、タンポポ、菩提樹・・・
とありとあらゆるものを蒸留してオー・ド・ヴィになっている。
そういううんちくを知るとさらにすごいお酒に出会ったような気になってしまう！！！！
しか～し、お店で飲んだこのお酒、一杯２８００円。ほんとちょっとだけ。
このサイトで見たら、７２０ｍｌで９０００円くらい。。。
ちょっとぼったくりじゃないでしょうか？？？
とまあ、Ｃ級グルメのおいらには、超Ａ級グルメのような体験をして、最後に思った感想でした。。。
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