練馬大根の真実
今、練馬に住んでいるというわけではないが、大根好きなおいら。
暑い夏には、大根おろしを！！！ということで、今晩も鶏肉をおろしポン酢で、そして大根サラダを食べた。←ネットで散々レシピを探したのに。。。しょぼい。
麺類、肉、魚などなど大根おろしは何にでも合う。
冬は大根を煮たやつなんか食っていれば、ぽかぽかでよい。
でも、おいらの料理の腕では作れる料理は限られている。そんな訳で、レシピでもとネットを眺めていた。。。
そしたら、「大根おろしは辛みの多い根元を使う」とか「焼酎に合いそうなメニュー」とか「イタリア在住の日本人は大根を予約！」とか思いがけない記事に遭遇。
でも、おいらをほんとに驚かせたのは、「練馬の特産物は大根じゃなかった」
練馬といえば「大根」とちびっ子の頃から教わってきたのに。。。
実際盛んに栽培されていたのは昭和の初め頃まで。
どんどん衰退して、今では大根ではなく、練馬といえばキャベツなのだ。
「キャベツっ子最中」なんてのもあるらしい。。。
と、練馬の特産物「キャベツ説」をつらつらと書いたけど。。。
おいらはやっぱり練馬といったら大根だと思う。。。理由はない。。。
コメント
学校で練馬大根の事調べてたらここに着きました・・・・
つーか練馬大根って特産物じゃないんですか
ほかのみんなは練馬の歴史とか調べてますけど私だけこんなもん調べてますね・・・・・
参考になりました～ どうもありがとうございます(笑)
投稿者: ナナシ | 2005年12月 1日 15:01
知らぬ間にお役に立てていたようで何よりです。
投稿者: テツ＠管理人 | 2005年12月 4日 23:30