本日はお家で忘年会。
地元の友人がたくさん押しかけて鍋をした。
っで、今回はもつ鍋。しかも、有名店 蟻月の。
蟻月のもつ鍋セット
（撮影せず、さっさと食べちゃったので、写真はパンフレットのものです。。。）
鍋に必要なものは全部ついていて、簡単にできてしまう。
そして、味が本格的でうまいっ！！！
仕上げのちゃんぽん麺もついていて、けっこうボリューム的にも満足になる。
お家鍋もこうやって鍋セットを買うと、本格的で簡単で良いかもしれない。
2005年12月アーカイブ
昨晩、冷蔵庫掃除をしたにもかかわらず、実家に帰るのが大晦日となので、冷蔵庫は空っぽ。
そこで、今夜はカレーを食べました。
といっても、monchanさんからいただいたカレーの詰め合わせ。
monchanさん＞ 本当にありがとうございます！！
とても豪華で、たらばがにカレー、貝柱カレー、インドビーフカレー、インドチキンカレー、ビーフカレーと盛りだくさん。
カレー好きのおいらとしても、それだけでうれしいのだ。
そして、食してみました、インドビーフカレー ＋お手製ナン
（ちゃんと発酵させてないから、ナンじゃなくてチャパティかな？？？）
これが、うまいっ！！！
近所のスーパーの激辛レトルトカレーに満足していたおいらの舌だから、信用はできないだろうが、このカレー缶は半端なくうまいのだ。
そんじょそこいらのカレー屋よりうまいのではないか！！！
こりゃあ、しばらくカレー三昧かな？？？
↑たらば、貝柱もあるしね。
こういうので作ったらうまいんだろうねえ、伊賀焼き「カレー鍋」
年末は実家に帰る予定なので、冷蔵庫の残り物を整理しなければならなかった。
そこで、ありもので、１人鍋をやってみた。
ちゃんこ鍋風（？）
冷凍してあった鶏胸肉を叩いてミンチにして鶏団子を作って、味噌味の鍋にしてみた。
鶏団子は、玉ねぎに加え、にんにく、しょうゆ、塩、酒で味付けをした。
いざ食す！
おっ、うまいじゃん。
やっぱり鍋は適当に作ってもうまいものだ。
特に鶏団子はなぜか味付けがうまくいって、かなり自画自賛のデキ。
ただ、鍋はヘルシーというけれど、食べ過ぎてしまうのだ。
＜手作りちゃんこ鍋がのってたブログ＞
ママと私のすてきレシピ：ちゃんこ鍋
みんと♪の思いつき：ちゃんこ鍋
ゆぽとユタカの食卓：ちゃんこ鍋
大鵬親方直伝
限定「みそ炊き」
ちゃんこ豊国「味噌ちゃんこ」
黒豚ちゃんこ鍋セット深夜にテレビを観ているのだけど、これって。。。
テレビ朝日の鳥越道場ってパクリじゃないの？
中山秀征、真鍋かをり、若槻千夏、ビビる大木のキャストで基本的に進行して、鳥越俊太郎がお目付け役みたいな感じの番組。
つまり、前にテレビ東京でやっていた中山道のキャストにゲストが鳥越俊太郎だったときのイメージそのままじゃん。
中山道の伝説（？）のマンピコも健在だった。
→といいながらも、中山道ファンだったおいら。
パクリだとはいえ、このキャストでの番組復活は楽しみである。。。
でも、やっぱり恐ろしいほどくだらない。。。それがいいのではあるが。。。
最近、寒くて有酸素運動となるジョギングするのがつらくなってきた。
そして、忘年会やらなんやらで暴飲暴食を繰り返す毎日。
だから、思考を変えて、昼間にプールに行ってみた。
意外と温水プールって暖かいし、運動後も暖かさが継続されると聞いたからなんだけど。。。
行ってみると、人はまばら。っていうかほんとに少ない。
だから、ほどよく泳げるんだけど、久しぶりだからすぐに疲れてしまう。
ちょっと泳いで、ウォーキングの繰り返し。
１時間半くらいでぐったり。。。
いい運動になったと満足したけど、帰りに自動販売機のアイスを食べて、ラーメンと食してしまった。
ラーメン屋の味玉がただの硬いゆで卵だった。
一応、クレームをつけると、散々言い訳をされて、やっと半熟の味玉が出てきたが、すっかりラーメンは伸びていた。。。
まあ、それはよいとして、せっかく運動した意味ないじゃん。
そして、計測したら体重も増えていたのだった。。。
本日はクリスマスイヴ。。。そんなことはおいらには関係ない。
外はクリスマスムードだし、たくさんの人で気分が悪くなると思ったので、引きこもり気味のおいらは、お家で友人と鍋をしました。
っで、鍋は、最近白菜パスタに凝っていたため、お家にたくさん白菜があったから、こんな鍋で白菜をたくさん食べてみました
白菜と豚肉の酒鍋
写真だとなんか白菜が黒い容器に無造作に入っているだけのようだけど、一応、鍋のできるホットプレートに白菜と豚バラ肉をサンドして並べた苦心の作。
そして、少しだけ酒、水を加えて煮る。
それをおろしポン酢で食べると、これが白菜に豚肉の味が加わり、そして甘くて、うまい。
鍋をするといつも脇役になる白菜が主役になるのだ。
とにかく超簡単なのではまりそうだ。
＃後から思ったのだけど、今年もクリスマスムードはゼロである。。。
おいらが勝手に肉体改造を宣言をして６０日目。
最近はとにかく飲みに行くことが多くて、ろくに運動をしていない。
特に有酸素運動はまったくといってもいいほど。。。
だから、できるだけ仕上げラーメンを食さないようにしているが。。。これがなかなか。
けっきょく暴飲暴食気味なのだ。
若干心配になりながらの６０日目。
一応、筋トレだけはやってから、計測。
体重：６１．６ｋｇ
体脂肪率：１３．０％
基礎代謝：１５１５ｋｃａｌ
ＢＭＩ：２０．２
骨格筋率：３６．７％
内臓脂肪レベル：４
体年齢：２４歳
おっ、悪くないじゃん。
むしろ基礎代謝、骨格筋率が上がって、理想的な体質になってきたような気がする。
あんまり運動しないけど、大きく変動をしないあたりは、肉体改造が安定してきたのだろうか？
でも、もう少しちゃんと運動を継続しておかないと、正月を迎えるのが怖い。。。
本日はかっぱ寿司に行ってきました。
といっても、スーパー回転寿司ではなく、ちゃんとカウンターで職人が握ってくれる
上野かっぱ寿司（御徒町）
会社の人たちとなぜか１６時過ぎから開始である。まだちゃんと外は明るかった。
これぞ今の会社にいるからこその業である。
というのも、ここは１８：３０までが半額なのである。
そんなわけで、酒を飲みながら刺身を。
その後は、回転寿司のごとく好きなものを大量に注文。
おいらはケイタリングや回転寿司くらいしか食ってないので、あてにならないかもしれなけど、ここの寿司はうまい！！
そして、安心して食えるくらいの安さが何よりも良い。
こりゃ、絶対また行くことになりそうである。
大学時代の友人と二人でなぜか練馬で食事をした。
当然、男二人なので、気取ったお店などには行かず、そして安い店なわけである。
そこで、立ち寄ったのが、練馬南側の某中華料理のお店。
詳しくは書かないけど、そのお店のある通りには韓国料理が２軒、沖縄料理などなど様々。
中華料理のお店も２軒あって、１つお店をはさんだだけの超近所。
その片一方に入ったわけだけど、メニューを見ると、思わず微笑んでしまう。
とにかく安いのだ。。。２８０円～
だからといって、バーミヤンみたいにメニューが少ないわけではなくて、２００種類くらいたくさんあるのだ。
こりゃあ、下手するとチェーンの居酒屋より安いのではないか？？？
しかし、安いからといって、２人でビール飲んでから、紹興酒ボトルを空けるのはやりすぎだったような。。。
最近よく行く駄菓子バーで絶対に食べるメニューのカレー。
カレーといっても、カレーライスではなく、カレーとバケットでおつまみになるやつ。
おいらも負けじとお家でやってみました。
といっても、激安レトルトカレーと安売りフランスパンを切って焼いただけ。
まあ、当然駄菓子バーで食べる味とはだいぶ差があったが、いつも食べているレトルトカレーだから安心して食べられた。
しかし、フランスパンを分厚く切りすぎて、おつまみではなく、完全なる食事になってしまったのだった。
そろそろ大掃除でもってことで、部屋を整理していたら、変なもんが出てきた。
もらい物の入浴剤
けっこう結婚式の二次会なんかでもらうことが多いのでハートの形のものが多い。
だから、今まで使おうとも思わず、眠っていたのだった。
とりあえず、ハート型ではなく、蓬の香りがするやつを使ってみた。
もともと入浴剤は好きなので、蓬の香りに癒され、至福のときを送ることができたのだった。
とはいえ、一人暮らしの入浴後はといえば。。。掃除である。
１００円均一で買ったお風呂洗剤を使っていたけど、なんか石鹸カス等が気になり、通常製品を使ってみた。
カビも防げるバスクリーナー
これがなかなか優れもので、噴射口の切り替えで、泡と霧が出る。
泡が汚れ落としで、霧がカビ防止なんだって。。。
とりあえず、泡効果を試したがすごい！！！
浴室の床（写真の床）の細かい目に赤いサビみたいな汚れがあったけど、きれいに落ちた。
１００円均一のやつだとなかなか落ちなかったのに。。。
やっぱり通常製品はすごいんだね。
昨日は人間ドックでバリウムを飲んだので、お酒は控えるように言われていた。。。
しかし、プチ忘年会、そしておいらのプチ送別会ということで誘っていただいたので、行っちゃいました！！
一軒目。焼酎ボトル半額に惹かれ、定番になりつつある蕎麦屋。 →鍋をつまみつつ、芋焼酎お湯割を。。。
二軒目。これもいつもの駄菓子バー。 →黒ホッピーとうまい棒納豆味。そして、ナポリタンやカレーなど。
帰れなくなったので、オフィスで始発を待つことに。。。その途中。。。
三軒目。吉牛。 →牛鍋定食。
四軒目（？）。オフィス。 →酵母がうんぬんかんぬんのビールとうまい棒サラミ味大量
完全無欠の暴飲暴食である。こりゃ、終わったな。
そして、これも定番。帰りの電車では大江戸線で汐留付近に。。。俺んちは練馬。。。んっ？？？
乗り過ごした。。。っていうか往復したか？？？
先日買った大根がまだ余っていた。
そんなわけで、大根を使った料理を。。。といってもレパートリーがない。
そこで、無理矢理作ってみたのが
鶏肉の辛味噌煮
とりあえず、辛ければおかずになるだろうという単純な理由で作ったわけだけど、まあ、食える。
辛味は豆板醤で出して、最後に少しだけごま油を垂らしてみた。
やっぱり焼酎お湯割がいかにも合いそうなおかずなんだけど、明日は健康診断のため、お酒禁止だったのだ。
そういえば、肉体改造を宣言して５０日が過ぎて、５１日目。
まったくこのネタに触れていなかったけど、微妙に続いてはいたのでした。
昨晩たっぷり飲んで食ってしまったので。。。というか最近は暴飲暴食気味なので、走っておいた。
そして、筋トレも少しだけ。
結果は。。。
体重：６２．４ｋｇ
体脂肪：１３．９％
基礎代謝：１５２５
BMI：２０．５
骨格筋率：３６．４％
内臓脂肪レベル：４
体年齢：２５歳
あれれっ、体重増えてる。。。
筋肉量を増やして、体脂肪を低く抑えるつもりとはいえ、この体重増加は食い過ぎに他ならない。
今月は忘年会があったりだから、つらいなあ。
先日、駄菓子バーで食ったナポリタンがとてもおいしかったので、家でチャレンジしてみました。
復刻版（？）ナポリタン
以前もナポリタンを作ってみたけど、今回はベーコンがあったので、ちょっと豪華（？）
→魚肉ソーセージが基本かもしれないけど。。。
風味付けに、にんにく、ソース、鷹の爪をちょっと使ってみた。
だからって、お店の味にはならないだけど。。。
実は、ナポリタンって奥が深いようだ。
昨日のブリ大根に続き、本日も安い食材を使ってみました。
モツ煮込み
居酒屋行くと、必ず食うんだけど、お店によって個性があって、当たり外れが多い。
だから、おいらの好みのお味。。。というか冷蔵庫にある食材の限りを尽くして作ってみたわけです。
家にあったお味噌は白味噌。。。本当は、どて煮（？）とかの赤味噌（八丁味噌）が好きなんだけど。。。
とはいえ、臭みをとるために１時間、柔らかくするために１時間とたっぷりと時間を要して作ったので、かなりおいしくできました。
（→個人的な趣味だけど、隠し味というか風味付けにゴマ油をちょっと入れたりしてみた）
となると、やっぱり一杯いきたくなります。
おいらのお家には常に芋焼酎があるのですが、お湯割で。。。
よくよく考えると、おいらが作るものって、酒のアテばかりのような。。。
＜モツ煮込みのおいしそうなブログ＞
GO DOWN GAMBLIN'：モツ煮込み
天誅：こうご期待！！
くっきんグーｯ♪：モツ煮込み
なんかお魚が食べたくなって、スーパーに行ってみた。
でも、最初に目に付いたのが、大根 一本８０円。
それをベースにお魚の料理を考えると、思い出すのはブリ大根。
ブリを探して、スーパーをうろちょろしていると、ブリのあらがたっぷりで１９８円。
そんなわけで、本日の晩御飯は
ブリ大根とブリのあら汁
ブリ大根は当たり前だけど、あら汁にも大根の葉を入れて、無理矢理ブリと大根を大量に摂取したのである。
それにしても、あら汁って適当に作ってもそれなりにおいしくできるから、いいよねえ。
お魚の選択次第によっては、おかずにもなりえるし。。。
まあ、そんな感じの晩御飯でした。。。
越中寒ぶり大根
ぶり切身4袋 大根2袋
ブリ大根5人前セット
石川 寒ぶり味くらべ友人と恵比寿で食事をしてたら、真っ赤な格好をしたきれいなお姉ちゃんが声をかけてきた。
よくある話だけど、タバコのPRのお姉ちゃんである。
ちょうどおいらの吸っているマルボロのPRだったので、ちょっと話でも聞けば、タバコがもらえると思い、話を聞いてみた。
すると、最近では、某F社の薄っぺらいタッチパネルの端末でゲームをするらしい。
とりあえず、やればタバコがもらえると思い、ゲームをやってみる。
結果は、パーフェクト！！
やっとタバコがもらえると思い、喜んでいたんだけど。。。
変なPRの板をつけた１００円ライター
PRの板のせいか妙に重い。
ジッポより重いんじゃないかなあ。。。
この重さ、何か意味があるのか？？？
中身は１００円ライターなんだから。
昨晩は会社の人と食事に行った。
まずは、二人で焼酎のボトルを空け、かなりいい気分になりつつ、駄菓子バーへ。
黒ホッピーを飲みつつ、駄菓子の代表 うまい棒を食らう。
そして、この駄菓子バーって懐かしのメニューがたくさんあるんだけど、今回はナポリタンを食らう。
自分自身でもナポリタンを作ったりして、それなりに懐かしい味を再現できていたと思うんだけど、やはりここで食べるナポリタンは懐かしい感じもするし、とてもおいしい。
この味、再現できないかなあ。。。
ケーブルgaナポリタンとても寒いので夕食に鍋でもやろうかと思い、白菜を購入。
でも、一人では一回鍋をやっただけじゃ、白菜を食いきることはできない。
そんな訳で、昼食も白菜を使おうということで、ネットで調べたらありました
白菜パスタ
上沼恵美子の料理番組のページに出てたんだけど、ベーコンと白菜をたくさん使ったパスタ。
基本的には塩味なので、とてもあっさりしていておいしかった。
これって、キャベツでもいけるのではないかと思うが、この時期は白菜だろう。
簡単だし、また作ってみようと思う。
＃結局、一人さみしく鍋をやることが許せず、白菜は余ったままなのだった。。。
今日は会社関連のパーティーがあって主催側でお手伝いをした。
ビールサーバーを用意して、大量のケイタリング。
パーティー後半は食いに徹して、寿司、パスタ、ピザを大量に食いまくった。
パーティーの最中ですでに満腹だったけど、終了後もオフィスに残り物を運び、さらに食って飲んでの宴会。
自分でビールサーバーからビールを注ぎ、手を止めることなく、食い物を食いまくる。
すっかり肉体改造をしていることを忘れて。。。
帰るときには、腹いっぱいで苦しすぎて、途中下車して休み休みの帰宅。
しかも、ピザのお持ち帰りまであり。
ピザ、３枚。
完全にデブまっしぐらだな、こりゃあ。
けっこうこういう人、多いと思うんだけど。。。ギャンブルって当てにかかると当たらない。
おいらってその典型的な人なのかなあと思った。
というのも、今日は飲む約束をしていたのだけど、ちょっとだけ（約４０分くらい）時間があったので、パチスロ北斗の拳を３ヶ月ぶりくらいにやってみる。
すると、約束の時間直前に当たってしまうわけですよ！！
そして、結果的に約束の時間に３０分遅刻。
でも、ちょっとだけ儲かってしまう。
通常、意気込んでパチスロに挑んだって、完璧に敗北なのに。。。
→はまった月は１０万円くらい負けたからねえ。
やっぱり無欲って大切なのだろうか。。。
→人と約束があるときの暇つぶしのパチスロは負けなしなんだよねえ。。。
