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ブリの目玉に満足

久しぶりに作ってみました。

ブリ大根

ブリのあらが安く売ってたから作ったわけだけど、今回は当たり。
目玉の部分が入ってたから。（写真じゃ見えないけど）

あの目玉の周りのトロトロの部分がなんともうまい。
やっぱりあらで購入するのは、目玉の部分が入ってるし、安いし、Goodである。

でも、骨が多い。。。


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投稿者: tetsu82 日時: 2006年2月 6日 00:30 |

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