ラーメンの蜂屋＠旭川

寝坊したので、旭山動物園には行けず、旭川でラーメンのみ食しました。
新横浜ラーメン博物館にもはいっている、蜂屋

魚介系のスープと、スープの表面に油がしいてある独特の元祖旭川ラーメン。
油のおかげでスープが超熱々です。
最近、こてこてや、必要以上の具沢山なラーメンが流行っている今、なんとなく懐かしい感じがする。

でも、ボリュームはかなりあり過ぎるかも。。。