年越しは鍋で

大晦日ですが、外は寒いので、おうちでお鍋にしときました。
しかも、簡単なキムチ鍋。
スープの素に、野菜などの具を放り込むだけ。。。
いや～、楽ですな。

少しだけこだわったのは、お肉。軟骨つきの豚肉を使いました。
そのおかげかスープに出汁がでてて、とてもおいしかった。
あと、なんか勢いできりたんぽも放り込んでおいた。。。けっこうキムチ鍋に合うことが判明。

でも、なんか年越しっぽくないのは、そばを食べなかったからだろうか。。。
紅白も見なかったし。。。K-1もいまいちだったし。。。