近所にあって、なんとなく気になっていましたが、やっと行ってみました。
鴛鴦という火鍋のお店。
たしかおいらの記憶が正しければ、前は現在情熱ホルモンがあるとこにあったと思うけど。。。
まっ、それはおいてといて、食ってみました。
白湯と麻辣湯の二つのスープでしゃぶしゃぶするわけですが、このスープがとてもおいしい。
特に麻辣湯の辛さとうまみのバランス。
そして、ラム肉との愛称が抜群です。
火鍋は違うお店で食べたとこがあるけど、ここのが一番好きかも。
さらに、ここがいいのは、つけダレ。中国ではいろいろブレンドしてつけるらしい。
日本で火鍋を食するときって、タレなんてなかったような。。。スープだけでもおいしいからね。
ここでは、3種類ありました。
とりあえず、ごまダレとにんにくダレにチャレンジしてみました。
食べなれてないからか、そのままの方が好きかも。
ここの火鍋、個人的には一番好きかも。
セットにするとかなり量が多い（特に野菜）から注意。
体重【62.9】kg
体脂肪率【17.4】%
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