外でクリスマスディナーでもしようと、銀座にあるポルトガル料理のお店に行きました。
今回で2回目なのですが、前回食いすぎたので、3品だけオーダーしました。
写真にあるのが、前菜の盛り合わせ、いわしのオーブン焼。
ここのいわしは芳ばしくて、とてもおいしい。
なんとなくこれを食べに来ているかも。
そして、、、おいしそうなので、写真を撮る前に食べてしまった「カタプナーラ」。
南ポルトガルの蒸し煮料理で、今回はお肉のカタプナーラ(豚スペアリブ・ベーコン・鶏モモ、ブイヨンスープ) にしときました。
これがあっさりしていて、お肉もとけそうなくらいやわらかくうまい。
でも、魚介のやつの方が好きかも。
最後のこのスープにごはんを入れてリゾットにするのが、うまい。
それがいかんかった。。。腹いっぱい。。。
やはりメタボが。。。
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