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寒ブリのしゃぶしゃぶ

20080126181638.jpg

はなまるマーケットで見て気になっていたのですが。
たまたま立川で入ったお店にありました。

昆布のお出汁で、寒ブリをしゃぶしゃぶするわけですが、ふわ～と白くなってく。

ポン酢、ごまダレでいただきましたが、とにかくおいしい。
余計な脂や臭みが落ちているので、絶品です。
確実にはまるお味です。

これって、おいしいけど、実はお家でできるなあと。
すぐにでもやってみよう！！

投稿者: tetsu82 日時: 2008年1月26日 23:30 |

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コメント

しゃぶしゃぶですか、美味そうですね。
脂が落ちると・・・。

私も、お風呂で「しゃぶしゃぶ」してみようかな。

投稿者: 私の脂肪も・・・ | 2008年2月 2日 16:40

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